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アロハ&ボンジュール Aloha & Bonjour !

駐在員の妻として、ハワイ6年・パリ6年、そして50過ぎのオバン留学生としてのハワイ2年間の滞在中のエピソードや、教育の違い・風習の違いから感じたことを書く思い出日記。

我が家の”パリの散歩道”

2014/04/28 21:23 ジャンル: Category:フランス
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ソチで日本選手唯一の金メダルを獲得した男子フィギュアの羽生選手。
仙台の凱旋パレードには9万人も集まったという。
同じ男子フィギュア選手の町田樹選手もそうだけれど
最近の男子フィギュアの選手は表現することに
照れがなく、むしろそんな自分に酔いしれて楽しみながら
演技ができるので、いい結果につながっているのではないかって思う。

私の好きな小塚選手はその点、ちょっと恥ずかしそうに
表現しているって感じるから技術は凄いのに、
残念ながらめだたなくなってきているのかな。

さて、ずいぶん前にブログで”パリの散歩道"のことを書いたら
最近”そこはどこですか?”って問い合わせのメールがきたのにびっくり。
羽生選手のSPの曲”パリの散歩道”の
モデルの散歩道がどこなのかは知らないけれど
我が家のパリでの散歩道”白鳥の散歩道”を紹介しておいた。

グルネルとビルアケムをつなぐセーヌ川の中州に浮かぶ散歩道。
1キロぐらいの散歩のあとに見られるのは”自由の女神”

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I remember paris in ’49
The champs elyses
Saint michel and old beaujolais wine

And I recall
That you were mine
In those parisienne days

Looking back at the photographs
Those summer days
Spent outside corner cafes

Oh I could write you paragraphs
About my own parisienne days
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クスクス

2014/04/25 16:26 ジャンル: Category:フランス
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クスクス・・・小麦を原料とした世界最小のパスタ。
北アフリカの代表的料理でフランス人も大好き。

パリにある世界最初の百貨店と言われているボンマルシェ
食品館の2階にあったセルフサービス式のカフェで
(今もあるのかな??)
初めてクスクスを食べた。

パリでの生活が始まって、ちょっと落ち着いた頃
メトロに乗って、向かった先はデパートのボンマルシェ。
東京で地下鉄に乗って、三越に行く感じ。

日本のデパートよりこじんまりとした印象だったけれど
そのぶん、ゆっくりと買い物を楽しめた。
そしておなかがすいた私・・・
でも言葉(フランス語)で注文しなければいけない
レストランには入りずらかったので
”ボンジュール!指さし注文、メルシー!”ですむ
セルフサービス式のカフェを選択した。

そのとき、メインの付け合せについていたのがクスクス。
粒が小さいので、スープやソースの味がよくしみ込むんでいることと
粒粒の食感にそれ以来、とってもはまった。
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パリのお惣菜やさんに必ずあるクスクスのサラダも美味しい。

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画像はすべてyahoo.frより

健診基準値って・・・

2014/04/22 15:00 ジャンル: Category:日本
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悪玉コレステロールが経過観察中の私。
”次回の健診で、値があがっていたらお薬も考えないと”
とDRから言われていた。

だから、毎晩、大好きなチーズを食べるときは
”コレステロールには良くないのよ~~わかっている?”
と罪悪感を感じながら食べている。

ところが・・・最近のニュースによると
人間ドッグの健診の基準値が変更になり
それでいくと私は全然OKになったのだ!

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The Huffington Postより

フランス駐在中にコレステロールがひっかかり
そのときはチーズの食べる量を控えめにすることによって
大丈夫になっていた。

その時のフランスのDRは
”コレステロールは低すぎてもよくない”と言っていた。

でも帰国後の日本のDRは
”コレステロールは低ければ低いほどいい”って言っていたので

私はいつもどっちなんだろうか?って思っていた。

でも最近読んだ近藤医師の本yjimage (4)を読んで
もし、次回コレステロールが上がっていて薬を進められても、
”薬を飲みたくないので、もういちどチャンスをください。”
と言おうと思っていた。

それにしても今までの基準値のボーダーラインのところで
薬を飲み始めていた人はどうするのかなぁ。


懐かしいポップオーバーとシナボン

2014/04/18 16:59 ジャンル: Category:ハワイ
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ニューヨークで人気のクロワッサンドーナツが日本でも人気になっている。
人気になったアメリカンスィーツは日本でも必ず流行るという感があるが・・・


ハワイでだったか、メインランドの旅行先だったか忘れたけれど
アメリカにはポップオーバーっていうシュークリームの皮が爆発したようなデニッシュ?があった。
スコーンにつけるクロテッドクリームみたいなのをつけて食べる。

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そして25年以上前のカハラモールにあったシナボン
(現在はアラモアナにしかなくなったようだ。)

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我が家が住んでいたコンドはカハラモールを出て
ワイアラエアベニューを渡ったところだったので
歩いて行けるカハラモールは私の毎日の憩いの場所だった。
そこにあったシナボンのお店で、できたてのあったかいシナボンに
クリームのフロスティングをかけて食べる瞬間は
とっても幸せな気分だった。

アメリカのスィーツって
それ自体とってもカロリーが高いのに
さらにカロリーをアップするクリームやソースを付けたすのが凄い。
だからアメリカは肥満体国なんだよね。
私が太った原因はアメリカンスィーツにあり!
・・・と必ず食べ過ぎた自分ではなく他のせいにする私

日本ではポップオーバーはフレッシュユネスバーガーで食べられる。
シナボンはいっとき日本でも人気になったようだが
甘さとカロリーの高さに人気は長続きしなかったようで
閉店したようだが、最近また六本木にできたとか・・・
無性に食べたくなる中毒性があるのがアメリカンスィーツなのだ。


イメージを守るために・・・

2014/04/17 19:10 ジャンル: Category:ハワイ
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昨日、20kgもある大きな枝が突然2歳の女の子に落ちて
重傷を負ったという事故があったが
ヤシの木が多いハワイでも、ココナッツの実が落ちることが多い。
こんな看板が最近、ワイキキにできるほど。

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           オアシススパハワイのブログより

観光業が主で、他に産業のないのハワイでは、イメージを守るために
事故が起こっても、世界に向けて大々的に報道されることはない。
我が家がいたときも、アラワイ運河で人食いバクテリア菌騒動があったりした。
パラダイスのハワイのイメージを守るためには、観光客にはあえて言わずに、
知らされないことも多いのだ。


ガラケー家族

2014/04/16 14:46 ジャンル: Category:その他
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ドコモが6月から通話料金を完全定額制にするらしい。
ガラケーも対象なのかなぁ~。

8年前日本に帰国したときに、携帯料金がすごく高いと感じた。
ハワイでは親子3人で70ドル(7000円)ぐらいだったから。
携帯会社が同じだと、24時間誰とでも通話料無料だった。
契約時にドコモの人に、ハワイでの携帯料金を話したら
”安いですねぇ~~”とびっくりしていた。

我が家はまだガラケーだが、今後もガラケーがある限り
ガラケー家族でいたいのだが
通話料金が下がってきたら、考えるかな、スマホも。

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Bubble Tea, Hawaiian Plantation Iced tea, Mimoza

2014/04/15 11:10 ジャンル: Category:お気に入り
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今日、朝のワイドショーを見ていたら
原宿に台湾のスウィーツのお店が開店していて
タピオカティーのお店も人気らしい。

今から15年前ぐらい、ハワイでバブルティーという
タピオカの入った飲み物が流行ったけれど同じもののようだ。
パールティーとも言われていた。
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自宅で作れるセットみたいなものも、アジア系スーパーで売られていた。


私の大好きなハワイの定番アイスティーのPlantation Iced Tea
紅茶とパイナップルジュースをあわせたアレンジティーだ。
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中にはいっているのはパイナップルを縦にカットしたもの。
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昔の我がお店でも人気のアイスティーだった。
最近のハワイを売りにしているお店のカフェメニューに
このプランテーションアイスティーがなかったら
我が家はちょっとがっかりしてしまうのだ。

お酒飲めない私でも、ミモザは大好き!
シャンパンとオレンジジュースのカクテル!
シャンパン・ア・ロランジュ
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そろそろ冷たい飲み物も美味しくなってくる季節。
久しぶりにプランテーションアイスティーを作ろうかな!

犬用テレビ番組

2014/04/11 17:09 ジャンル: Category:その他
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わんちゃんが見るためのテレビ番組ができたそうだ。





昔、オーストラリアから大きな犬を連れて帰国した友人の家に
遊びに行ったときのこと。

鎌倉の一軒家を借りた友人の
テレビをおいたひと部屋は大きなわんちゃん専用だった。
ランチに行こうと言って、でかけるときに
電気やテレビを消そうとした私に
”つけておいていいの。が見てるから。”
びっくりする私に
わんちゃんの好きな番組もあるって言って笑っていた。

オーストラリアで広いところに住んでいた彼らのわんちゃんは
家の前を車や人がとおる気配にもほえてしまうので
気をそらせるために、テレビをみさせているようだった。

そのうち、ねこちゃん専用のテレビ番組もできるね、きっと。

高齢者とパソコン

2014/04/10 19:15 ジャンル: Category:その他
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最近、頻繁なブログの更新を心掛けている。
そうすることによって、ちょっとした出来事や感じたことなどを
ブログのために覚えておこうという意識が働いたり
情報を得るため,アンテナを張り巡らすようになる。
だから、ブログを書くことは、ボケ防止には確かにいいかも!
天然ボケはなおらないけれど・・・。

ハワイの語学学校の先生のMr.Wが
パソコンでの作業にグチグチ言っていた私に
高齢になればなるほど
パソコンが便利になるよ”

と言っていたが、”そうかも・・・”と今になって思う。

欧米では、パソコンを使う高齢者が日本に比べて多い。
メールやSNS,買い物などと若者と同じように
利用しているという。

この冬、私もネットスーパーを利用した。
大雪や寒い日、生鮮品を含めて重いものや
かさばるものなどを配達してもらい
とっても助かった。

気候がよくなった今も、まとめてネットスーパーで
買い、散歩がてらの買い物は少量になった。
なによりオットが週末のまとめ買いや
駐車場から家までの荷物運びから
解放され”楽になったぁ~”と喜んでいる。

暮れに実家の父がTVのコマーシャルで
”続きはWebで”とか検索をというのを見て
”みんながみんなパソコンをするわけじゃないのに!”と
怒っているのを聞き、そういえばそうだよねと思った。

そういう87歳になる父だが絵文字入りの携帯メールを送ってくる。
時間はかかるようだが、根気とやってみようという好奇心があるので
タブレットやipadなら、父ならできそうだなぁと思っている。

One more time 小保方さん

2014/04/09 20:34 ジャンル: Category:その他
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小保方さんが記者会見をひらいた。
よかった~。

マスコミのほんと、あれだけ持ち上げておいて
くるっと手のひらかえしたような悪意に満ちた報道
おかしくならないほうがおかしいと思う。
そんななか、出てきたのだから
Stap細胞に望みをかけている難病の人たちのためにも
もう一回頑張ってほしい






サンドイッチ、大好き!

2014/04/07 21:00 ジャンル: Category:食べ物
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パン好きの私のパリ駐在時のランチは
近所のパン屋さんで買ったイタリア風ホットサンドの
パニーニが多かった。
注文してから焼いてくれたパニーニと
エスプレッソがあればしあわせ~~なランチだった。

私の好きなパニーニの中身はなすのグリルしたのと生ハム、
チーズがはいっているパニーニ。

アメリカでの定番サンドイッチ、PB&J(ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチ)
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       th (3)   そしてピクルスいっぱいのホットドッグ。

我が家はアメリカのようにきざみピクルスいっぱいの定番のホットドッグと
キャベツをカレー粉でいためてウインナーと挟むホットドッグをよく作る。

ピーナッツバター&ジェリーサンドイッチは
ハワイで息子が学校から遠足に行くときにはよく作った。
日本のピーナッツバターは甘いけれど
アメリカのは甘くないからジェリーとあわせる。

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フランスではフランスパンにハムとチーズをはさむサンドイッチ。

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          クロックムッシュも大好き!

      th (6) 
         目玉焼きがのっかると、クロックマダム。

具がいっぱいの他国のサンドイッチに比べると
日本のパンヤさんで売っているサンドイッチは
ちょっと寂しくて高いってアメリカ人が言っていたけれど・・・

私が好きな日本のサンドイッチは
小さい時、よく父が買ってきてくれた赤とんぼのサンドイッチ
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なんて繊細で美しいまさにmade in Japanのサンドイッチ!!


Surimi、Tarama?

2014/04/05 17:09 ジャンル: Category:フランス
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パリのスーパーでカニカマが”Surimi"というのをみて
日本を感じて嬉しくなったのを覚えている。
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"Tarama"も日本でよく作ったジャガイモとタラコのタラモサラダから
”タラマじゃなく、タラモだよ~スペル間違えている”と思った私。
その後、"Tarama"はギリシャ語で魚卵の意味。
そして、タラモサラダはタラマサラダというギリシャ料理を
日本がアレンジした料理で,たらことじゃがいだから
タラモサラダということ。
また本当のタラマサラダにはじゃがいもはなく、フランスパンや
Biliniというロシアのミニパンケーキみたいなものに
のせて食べるということを知った。キャビアもこれにのせて食べる。

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これにクリームチーズにスモークサーモンとかも最高!

    yjimage (78)

画像はどれもyahoo.frのイメージ画像より

海外の日本語新聞

2014/04/04 11:28 ジャンル: Category:ハワイとフランス
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海外駐在家族にとって、てっとりばやく現地の情報を得る手段が
現地で発行されている日本語新聞だ。
ハワイでもパリでも、まっさきにこの日本語新聞を手に入れに、
日本食料品店や日本料理店にいったものだ。
             
     yjimage (68)     yjimage (69)
                      yahoo画像より

ハワイではハワイ報知、フランスではオブニー
という日本語新聞があった。
現地の情報や、日本語の通じるお医者さんや
家庭教師の情報なども載っていた。

海外どこに暮らしていてもインターネットで、
なんでも情報を得られる今と違い、
30年近く前のその頃は、会社や学校にあっても
まだまだ家庭にはネット環境がなかったので
日本語の活字に飢えていたのだ。

ハワイにもパリにも日本の書籍を売る本やさんはあったが
高かったので、私はよくアマゾンで注文して実家に配送してもらい
実家の父がまとめて、私に送ってくれた。
今はアマゾンも海外配送してるのかな?
そうしたら、もっと簡単で楽になっているはず。

昔は国際電話も高かったけれど
今はスカイプやラインで無料で話せる時代。
昔の留学生や駐在員に比べたら
今の留学生や駐在員はそういう点では
格段に生活しやすくなっていると思う。


美味しいバター

2014/04/03 09:05 ジャンル: Category:お気に入り
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              yjimage (65)
                 フランスのエシレのバター

とっても美味しいエシレ産のバター!
パリ駐在時は、近所のスーパーでためらいなく買える存在だったが
日本に帰国後、紀伊国屋でみつけたフランスからやってきたバターは
とても高くなっていて、遠い存在になってしまった。
              yjimage (73)
でもエシレに負けない美味しいバターが日本にもあったぁ!
               カルピスバター


             

過去のブログ ③

2014/04/02 09:06 ジャンル: Category:過去のブログ
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この間、信号待ちをしていた私に
同じエコバッグを持った人が声をかけてきた。

”同じエコバッグですよね。同じの持っている人にあったことがないのだけれど
それ、どちらで買いました?”

”前にモールの前にあったお店です。”

”やっぱりぃ~~、あそこなくなっちゃいましたよねぇ。面白いお店だったのに。
大手のモールの前ではきつかったのでしょうね。”


”・・・そうですね。”

帽子にマスクの私が、まさかそのお店の人だったとは気がついてない。
信号が変わり、渡る間の短い会話だったが
うちのお店のことを思い出し、なくなったのを残念がってくれているのが
嬉しかった。

懐かしい店舗の写真と商品情報のブログ(新アプレミディ日記)の書き出し。

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我輩はシェフである。
仙台・長町のモール前の雑貨カフェ”アプレミディ”で、モッフルを焼いている。
スーパーマリオに似ているらしく、マリオと呼ばれているが、正式な名前はない。

2年前、杜の都仙台にハワイから、永住の夢破れ飛んできたマスターとマダム家族。
ここ仙台に、親戚も知人もいない。縁もゆかりもないこの地に店をオープンしたのだ。
なんと無謀な生き方と思うが、本人達は、
”だって日本だったら、どこでも言葉が通じるから”
と、いたってノーテンキな返事である。
それに、”仙台は食べ物が美味しいし、夏は東京のように
熱帯夜などなく、過しやすいし、最高”と
仙台を選んでよかったとも言っている。

しかし、この100年に1度の未曾有の超不景気・・・
おもいっきりアナログな彼等も、自分達でHPなどを作ったぐらい。

このブログでは、私がカフェの風景やマダムがこだわる商品話などを紹介する。

フィギュアスケート 世界選手権 2014

2014/04/01 09:10 ジャンル: Category:ララファビアン
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フィギュアの世界選手権が終わった。
真央ちゃんと羽生君が金メダル!
真央ちゃん、リプニツカヤ、コストナーという順番の女子の結果は、
たらればだけれど、もし真央ちゃんのショートの失敗がなかったらの
本当のソチオリンピックの結果のような気がする私。

エキシビションで、ロシアのリプニツカヤの使用曲が
ララ・ファビアンの”ジュ・テーム”だった。



フィギュアのルールが6月に改正予定で
男女シングルやペアでもエキシビションだけでなく
試合でもボーカル付きの曲の使用も許されるようになるそうだ。
感情移入しやすいララ・ファビアンの曲とか
どんどん使われるといいなぁ。


プロフィール

mmeapresmidi

Author:mmeapresmidi
50代前半・1夫1息子あり
 ↑
(きずいたら、50代後半どころか還暦に近くなっていた!)

海外TVドラマと雑貨と紅茶好き

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