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アロハ&ボンジュール Aloha & Bonjour !

駐在員の妻として、ハワイ6年・パリ6年、そして50過ぎのオバン留学生としてのハワイ2年間の滞在中のエピソードや、教育の違い・風習の違いから感じたことを書く思い出日記。

ハワイB級グルメ

2010/01/28 15:21 ジャンル: Category:ハワイ
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ハワイのマクドナルドの朝メニューに
スクランブルエッグとポーチーギーソーセージにライスのメニューがある。

”日本のマクドナルドにも,ライスなんてないのにねぇ”とびっくりする日本からの観光客。
そして、ハワイの空気の中で食べるそれは美味しい!のだ。
そうそう、サイミンというラーメンみたいなものもあるのだが
最初は”?”っていう感じなのだが、在ハワイが長くなるほど、時々食べたくなる味
になっていくのだ。

   時々食べたくなる、我が家のB級グルメ・ハワイの味。

コーリャンバーベキューヤミーのプレートランチの選べるサイドーオーダーのポテトサラダ。

カカアコキッチンのポータベロマッシュルームバーガーとアヒサラダ。

Tae's Teppanyakiのステーキロールのわさびソース。

毎週木曜日(だったかな?)にベレタニアのTimes Supermarketのパーキングで
      バーベキューで焼いたステーキのプレートランチ。

コスコのホットドッグやピザ。

Ena Roadにあるベトナム料理店のBeef TendonのPho。

ソゴンドンのスンドゥブ

ハワイの中華料理店には必ずあるSweet Sour Soup・・・

そして私の大好きなアメリカンな朝食、エッグズベネディクト!

        あ~あぁ、食べたい!!



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愛用のクリーム

2010/01/23 19:02 ジャンル: Category:フランス
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           乾燥に悩まされる季節にと言うより1年中の私の愛用クリーム


      

パリの薬局のお姉さんに勧められてからずっと愛用のこのクリーム。

夜の洗顔後、このEmbryolisseのクリームを塗って、Aveneの水のスプレーをシュッとして
自然に乾くまで、そのままに・・・と薬局のお姉さんに習った。

帰国後、Aveneの水のスプレーを買いに行った資生堂のお姉さんに
その夜のお手入れの話をして、お気に入りのEmbryolisseのクリームを
褒めまくった私。

するとお姉さん、ちょっとイラッとした感じで

”Aveneの水をシュッとしたら、その後すぐAveneの化粧水をつけて
Aveneのクリームを塗るといいですよ。”
洗顔クリームやリップ、アンチエイジングクリームなどはAveneだった私だけれど
クリームはずっとEmbryolisseだったのだ。
”今あるクリームがなくなったら、Aveneにしますね。”とお姉さんに言った私。


”そりゃあ、資生堂のお姉さんなんだから、そう言うだろうよ。”と主人。


資生堂のお姉さんに他の会社のクリームの良さをアピールしていた私・・・

すみませんでした!


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生牡蠣大好き!

2010/01/18 20:38 ジャンル: Category:フランス
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           このお皿はなにをのせるお皿でしょう??

              形をよく見るとわかるかなぁ~

              
  
              これは”生牡蠣”をのせるお皿

             まんなかの☆には、レモンをのせる。


           生牡蠣を食べるときに、日本では酢醤油。

 アメリカではカクテルソース(ケチャップとチりソースとレモンとホースラディッシュ)

         フランスではエシャロットとレモンとビネガーだった。


      
 今日は日本風、明日はアメリカ風、あさってはフランス風(エシャロットのかわりにねぎ)

         とソースを変えて楽しんでいる”生牡蠣大好き家族”の我が家


        
         そういえば、フランスの養殖の牡蠣の原産地は日本だそう・・・

            パリに住んで、生牡蠣を食べまくっていた頃から

        我が家はその牡蠣のルーツの宮城ときっとつながっていたんだなぁ

              と思いながら牡蠣を食べる毎日である。



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懐かしきハワイアン・オープン

2010/01/17 13:51 ジャンル: Category:ハワイ
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    今、Sony Openをやっているが、これは昔ハワイアン・オープンだった頃の記念ボトル。

ハワイアン・オープンが行われていたワイアラエ・カントリークラブ。
主人は時々、プレイする機会があったが、私は2回ほどプレイしたことがあるだけ。

でもその当時住んでいたコンドのラナイから見えたゴルフ場だったので
まるで自分のゴルフ場のように感じていた。

だから毎年、ハワイアン・オープンの記念ボトルを買っては飾って楽しんでいた我が家・・・
今も捨てられずにお店の飾りだなに飾ってある。(中身は空だが)

主人は記憶力がゴルフにのみ、超発揮されるタイプ。
私は前のホールもすぐ忘れるのに
主人はハワイの”あそこのゴルフ場の何番ホールは
右ドッグレッグで・・・ああなってこうなって”
と鮮明に覚えているのだ。

私が打ったボールの道筋も何十年たった今でも
打った本人が忘れているのに覚えているのだ。

ほんとに不思議な人・・・
忘れ物の名人としては右にでるものはいないだろうと
思われるほどなのに・・・

今夜は、朝録画してきたSony Openを見ながら
またハワイのゴルフのときの話しになり
私のフォームを真似しては、ああでもないこうでもないと
言って、最後はハワイのゴルフ場を懐かしむという
お決まりのパターンになるだろうな。


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New Year's Resolution

2010/01/10 21:01 ジャンル: Category:その他
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新年の目標はなんですか?

私は毎年ダイエットをあげるけれど
果たされないまま、数十年過ぎている。

今年こそは・・・と思いつつ、宣言したのだが
息子に”はい、はい。毎年お約束・おきまりのNew Year's Resolutionね”
と軽く聞き流されてしまった。

昨日、お店にいらして下さった常連のお客様の初夢。

うちのお店がお客様で溢れかえっていて
席がないかなぁとあいている席を探している夢だったそう・・・
正夢になるかな?

ということで、今年の私のNew Year's Resolutionは
心配してくださるお客様達のためにも
”お客様で溢れかえるアプレミディにすること!”

ダイエットより難しくない(?・・・そりゃあ難しいだろう~)
ことを祈るのみの私である。



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古きよき日本の風景

2010/01/08 15:00 ジャンル: Category:ハワイ
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1月7日だった昨日・・・土鍋でことこと煮た七草がゆを食べました。
これで1年間、無病息災でいられるかな。

駐在ではなく、ハワイに住んでいた2年間
年末になると、マノアに住む友人の日系人のお宅で
恒例の餅つき大会に家族で参加していた。
親戚や隣人、友人達が集まり、餅つき機で
七分ほど仕上げた状態を(なんと合理的と感心した)
臼と杵でつくのだ。

つきたてのお餅を、きなこや大根おろしやあんこで食べながら
お正月用に丸めていく。
朝はやくから夕方までかかってたくさんのお餅をついた。

日本で生まれて育った私にとっても
臼と杵を見たことがあっても
ついたのは初めての体験だった。

ハワイの日系人の社会には
今は少なくなった古きよき日本の習慣が残っていて
しゃべる言葉は英語だけれど、日本の文化はつたえられているなあと
いつも感じたものだった。

HAPAの ”Manoa in the rain"を聞くたびに
あったかでほのぼのとした古きよき日本の風景のようだった
餅つきを思い出す。




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音声チャット

2010/01/05 15:04 ジャンル: Category:ハワイ
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夜中に息子の部屋からしゃべり声。
”誰か知らない間に遊びに来たのか?”と思ったら
パリに住んでいる友人とパソコンの音声チャットで
話していたのだ。

私達が日本で息子がハワイの大学に通っていたときに
MSNの音声チャットを利用していた我が家。
国際電話の請求金額を恐れることも無く
時差だけ気にして、話しができた。

私のパソコンにはWebカメラもついていたので
おじいちゃんやおばあちゃんの顔も
息子に見せることができた。

息子がオンラインの時に話しかければ
いつでも話すことができ
オンラインでも息子が宿題をやっていたり
うるさいなあと思ったときは
オンラインを表示しなかったり、取り込み中のサインを
出したりしていたので、こっちも話しかけないようしていた。

今はMSNではなく、SKYPEが一般的なのかな。
パリ・オーストラリア・イギリスに友人が
いる息子にとっては、気楽に話せる音声チャットは
とても便利で、なくてはならないもののようだ。

ほんと、便利な世の中になったもんだ。


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A Happy New Year 2010 !

2010/01/04 11:49 ジャンル: Category:その他
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あけましておめでとうございます!

今年も頑張ってブログネタを思い出し、ひっぱりださなきゃ!
顔のしわじゃなくて、脳のしわを増やそうと
鏡を見ながら新年に誓った私。

あっという間に3日目・・・が過ぎて4日めの朝。
朝起きるとうっすらと雪が降ったあと。
でも、出かける頃にはほとんど溶けている。

雪、雪と大騒ぎする私にお客様が
”あんなのは、雪じゃない。昔はもっと降ったんだよ”と・・・

地球温暖化を身近に感じる新年の幕開けでした。
今年もどうぞよろしく!


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プロフィール

mmeapresmidi

Author:mmeapresmidi
50代前半・1夫1息子あり
 ↑
(きずいたら、50代後半どころか還暦に近くなっていた!)

海外TVドラマと雑貨と紅茶好き

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